オーサー

1967年生まれ。アラ還おひとりさま。元はマーケッター。（もうすぐ）利き酒師。三度の飯よりお酒が好き。58歳で早期退職後、「おいしく酒を飲むためには、おいしいつまみが必要だろう」と酒起点の料理人を目指す。加えて、酒を通して知る、人の中身が好き。おいしい酒、おいしいつまみ、おいしい人に目がない。あとは、猫がいれば人生、最上最高。